28살의 Yuki Chidui는 도쿄에 살고 있는 초밥 요리사이자 식당 주인입니다. 일본에서는, 여자가 초밥요리사가 되는 것이 흔하지 않습니다. 많은 사람들은 여자의 몸이 남자의 몸보다 더 따뜻하다고 생각합니다. 그들은 여자들은 초밥을 너무 따뜻하게 만들 것이며 그것은 맛이 좋지 않을 것이라고 생각합니다. Chidui는 이 오해를 극복하기 위해 노력했습니다. 그녀는 그녀의 초밥은 항상 신선하며 귀엽기까지 하다고 말합니다.